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康芮颱風挾帶豪大雨，水淹雲林，造成嚴重災害，味全公司昨（二）日捐贈泡麵一千六百箱及礦泉水八百箱，幫助受災戶度難關，縣長蘇治芬表示，味全公司拋磚引玉，發揮企業社會責任，緩解受災戶民生基本需求。

捐贈儀式，昨日下午在縣府親民廣場舉行，由味全公司副董事長王錫河將物資捐贈給受災戶，由副縣長施克和代表接受，並頒贈感謝狀致謝，社會處長丁彥哲、新聞處長許木盛、成美文化園執行長呂政璋及縣府員工觀禮。

味全公司協助災後重建，捐贈物資包括泡麵一千六百箱及礦泉水八百箱，施副縣長感謝味全公司善行，愛心不落人後，協助災民渡難關，感到敬佩，施副縣長指出，康芮颱風水淹雲林縣，透過公私部門的資源，投入災後復原，重建家園。社會處丁彥哲處長表示，此次雲林縣數千戶水淹五十公分以上，縣府目前積極連絡各鄉鎮公所造冊，發放補助金。

不可不知的食物迷思（四）（中央社記者黃慧敏台北21日電）哪種飲料最提神？Discovery頻道「食物偵查隊」比較紅茶、綠茶、普通咖啡、義式咖啡的咖啡因含量後發現，1罐鋁罐可樂的咖啡因相當2杯普通咖啡或是6杯義式濃縮咖啡。

此外，一般人普遍認為，喝咖啡會導致牙齒變黃，實驗證明，比咖啡更具有顏色侵略性的飲料比比皆是。

Discovery「食物偵查隊」 每週四晚間9時播出，帶領民眾挑戰一個個食物迷思，破解口腹之慾背後的秘辛與真相，本週對各式飲料來個咖啡因大評比。

為了釐清到底是茶或咖啡的咖啡因含量高，「食物偵查隊」主持人泰德請到科普雜誌主編比較紅茶、綠茶、咖啡的咖啡因含量，發現同樣是8盎司的份量，綠茶只有30毫克的咖啡因，紅茶50毫克、咖啡150毫克。

而令人想不到的是，可樂的咖啡因含量驚人。一般12盎司的可樂罐裡，就有大約300毫克的咖啡因，光是1個鋁罐可樂就比2杯咖啡、6小杯義式濃縮咖啡或30條巧克力棒的咖啡因還多，證實可樂是能量飲料評比裡的「大黑馬」。

「食物偵查隊」每集針對人們日常生活中常遇到的食物問題做解答。除了能量飲料大調查，節目也調查哪一種飲料最容易讓牙齒染色。製作團隊在紐約大學牙醫學院馬克沃夫博士的帶領下闖入實驗室，將牙齒分別浸泡在紅茶、咖啡、紅酒、運動飲料、番茄汁、可樂裡7天。

結果發現，番茄汁造成的影響最小，而倒數第2名影響力的竟然是常常遭到誤解的咖啡，牙齒表面上幾乎看不到咖啡造成的色斑。運動飲料裡的酸性稍微侵蝕牙齒，而可樂所含的食用色素則讓牙齒大幅染色的機率增加許多，讓它在評比中獲得季軍。

拿下亞軍的是紅茶，榮登牙齒染色冠軍寶座是常常搭配西式餐點的紅酒，浸泡在紅酒裡7天的牙齒幾乎變成紫色。原因是紅酒裡的色原體顏色極深，容易在喝完後造成一口「紫牙」。

值得注意的是，雖然白酒不會對牙齒染色造成威脅，但若先喝白酒，再喝其餘易染色的飲料，會讓牙齒的顏色比單喝飲料還深。這一連串的實驗，讓主持人泰德忍不住驚呼：「看來我得改喝礦泉水了！」 1001221

（圖為咖啡，中央社檔案照片）

夏季天氣炎熱，小孩子只要一吃到不乾淨食物，很容易腹瀉。雙和醫院小兒科主治醫師黃琮聖提醒，幼兒出現腹瀉，最好不要再喝牛奶，吃吐司、饅頭時，盡量去邊、去皮，以免吐司皮、饅頭皮上有油脂、蛋液，增加小孩腸胃負擔。

黃琮聖醫師解釋，往年夏季是小兒腹瀉高峰期，大多是細菌性腸炎引起，患者除了腹瀉外，有時會發燒，糞便顏色有點綠綠的，或伴隨血絲、黏液。部分患者會演變成慢性腹瀉，影響養分吸收，長期下來小孩容易營養不良，因此外觀看起來瘦瘦小小。

小孩一旦腹瀉，飲食不可過於油膩，在急性期最好補充一點電解水，不建議讓小孩飲用運動飲料，因為運動飲料中的電解質不見得是小孩所需，且運動飲料中含有糖份，這對腸胃也不太好。

幼兒、兒童若罹患細菌性腸炎，也不宜攝取過多糖分，因為過量糖分會刺激腸胃蠕動，讓腹瀉更嚴重。

黃琮聖醫師提醒，有些父母會在小孩腹瀉時餵食牛奶，這是錯誤做法，因為小孩此時無法吸收、消化牛奶乳糖，腹瀉反會惡化。建議此時應食用無乳糖奶粉，以幫助止瀉。

【記者劉春生／雲林報導】炎炎夏日，多數民眾藉由透心涼的冷飲及冰品消暑，疏於補充水分，小便又黃又濃的，突然沒來由一陣腰部劇痛而緊急就診的，常有耳聞。據成大醫院斗六分院泌尿科鄭裕生主任昨〈十四〉日表示，台灣地處亞熱帶，常因流汗量增加、尿液量減少，造成尿中離子的濃度過高，易形成泌尿道結石，尤其夏季更是泌尿道結石發作的高峰期，看診的患者不斷增加，成長二到三成。

泌尿道結石是在泌尿系統如腎臟、輸尿管或膀胱有石頭的沉積。而結石症狀與其發生的位置不同而有不同的表徵，例如輸尿管結石，通常表現為突發性單側腰部劇痛及血尿，常伴隨有噁心、嘔吐或刺激性頻尿症狀；而腎結石通常無明顯症狀，偶爾覺得腰部疼痛或鈍痛，容易疏忽。結石如果沒辦法順利排出，易導致尿路阻塞造成腎積水，或細菌伺機孳生引發尿路感染，腎積水長期不治療會導致腎機能損傷，而尿路感染沒有即時救治恐引發敗血症等。

目前治療的方式有──(1)使用輸尿管擴張藥物使石頭自動隨尿液排出。(2)體外震波碎石術，病人輕鬆躺臥，利用機器產生震波，擊碎體內的結石，術後自行排出。(3)低侵襲性泌尿道內視鏡碎石術。(4)傳統開刀取石術。

治療方式因病人結石的狀況不同而有不同的選擇，體外震波碎石術為目前最受歡迎的治療方式，成醫斗六分院採用最新型迴旋體外震波碎石儀，僅需施打止痛劑，不需住院，療程大約40分鐘結束，病患術後只要多喝水，配合醫師指示藥物服用，並不影響正常生活。

鄭主任談到，開水喝得少、缺乏運動、不正常的飲食習慣、尿酸過高者等皆是泌尿道結石的高危險群，因此要特別留意自身的飲水量與適當的運動，並有良好的生活飲食及作息，才可遠離結石的威脅。如果不幸腎絞痛已經找上你，千萬不要拖延，尋找合格的泌尿科專科醫師諮詢和治療，才是上策。

中國時報【藍孝威、陳文和╱綜合報導】

紐西蘭恆天然乳品集團產品爆肉毒桿菌風波愈演愈烈，紐西蘭總理凱伊強調，恆天然集團在發布警訊上遲疑拖延，令他感到震驚。大陸質檢總局準備約談恆天然與大陸有關進口商人員，查看是否有人為疏失。

總理怒斥拖延警示

恆天然集團執行長史畢林昨天在北京舉行記者會，向大陸及受影響地區消費者公開道歉，承諾在48小時內控制問題產品。他否認凱伊的指控，澄清並未拖延相關資訊的發布時間。

除大陸已禁止自紐西蘭進口奶粉外，也波及港澳地區，英國知名奶粉品牌牛欄牌奶粉昨日宣布，由於原材料懷疑受汙染，在港澳出售的兩批次牛欄牌第三階段幼兒助長奶粉進行預防性回收。

史畢林說，恒天然集團共被查出38噸「濃縮乳清蛋白」含有肉毒桿菌，可用來生產嬰兒配方奶粉、成長型奶粉和運動型飲料。其中20噸已外銷全球，另外18噸被恒天然在紐西蘭的兩家公司加工製成奶粉，其中一家為達能公司，另一家則被要求隱匿公司名稱。

娃哈哈、可口可樂免驚

在大陸，娃哈哈和可口可樂兩家公司使用了汙染原料生產乳製品，但史畢根斯保證，這兩家公司的飲料「都是採用超高溫滅菌和在酸性環境中生產，這樣的環境中病毒不可能存活，所以兩家公司的產品是安全的。」

歐洲知名奶粉品牌多美滋(Domex)也使用了受汙染原料，用於生產較大嬰兒及幼兒配方奶粉，約有420噸受汙染奶粉銷往中國市場。

目前經過溯源，存在問題的濃縮乳清蛋白粉產品，已有90%找到去向。目前，10%產品已經進行召回。恆天然預測，經過召回措施，預計食品安全問題將在48小時內得到控制。

進口商疏失將調查

對於乳清蛋白粉為何會出現肉毒桿菌，史畢林解釋，相關肉毒桿菌是在紐西蘭工廠一個管線中發現，是清潔不夠所致。

大陸上半年的進口奶粉，紐西蘭占了83.3%。大陸消費者說，2008年三聚氰胺事件後，不敢給嬰幼喝國產奶，現在進口奶也出問題，真是「一奶難求」。大陸質檢總局則說，準備約談恆天然與大陸有關進口商人員，查看是否有人為疏失。

（中央社記者韓婷婷台北2日電）颱風所挾帶的雨量，重創台灣中南部地區，頂新集團味全公司與雲林縣政府積極合作，提供緊急需要物資幫助鄉民度過基本的民生需求。

頂新國際集團表示，味全食品在受到雲林縣長蘇治芬的請求後，馬上啟動專案小組，進行協調分工作業，立即調度車輛、規劃物資、安排出貨，首先捐出二卡車的物資，1600箱康師傅泡麵及800箱味全礦泉水，送交需要支援的民眾。

所捐贈的泡麵與礦泉水將交由縣政府統籌處理，讓受到颱風影響的民眾，透過熱騰騰的泡麵與喝到安全的礦泉水，暫時維持基本的生活需要。

味全表示，這次颱風所造成的災損，感同身受，尤其斗六工廠所在的雲林地區，也受到超大豪雨的嚴重影響，期望以最快的速度捐出基本民生物資，幫助需要幫助的地區，與地區人民站在一起，共度難關。

味全說，在台灣耕耘60年，對這次颱風所造成的災損感同身受，尤其斗六工廠所在的雲林地區，也受到超大豪雨的影響，期望以最快的速度捐出基本民生物資，來幫助需要幫助的民眾。1020902

買飲料外帶杯，相信大家都有過打翻或是飲料溢出來的經驗，如果是看電影或逛街時，那真的相當不方便，不過現在有飲料業者發明了一種杯蓋，不管從高處摔下，或是左右翻倒，飲料都不會溢出來，如何辦到的？帶您去看看。

像這樣不小心把飲料杯打翻了，不但杯蓋掉了，飲料也整個溢出來，但翻倒另一個杯子，飲料只流出來一點點。如果從高處往下丟，同樣的，第一個杯子杯蓋掉了，飲料灑出來，但第二個杯子卻還是只溢出一點點，怎麼差這麼多？關鍵其實就在這個不起眼的杯蓋。發明人洪世炫：「裝飲料之後，杯口就會變軟，套環加上去之後，就會強化杯口，比較不易變形。」

只是在杯蓋下方加一個環套，就能支撐裝了水之後變軟的紙杯，而且在環套兩旁有個可以跟杯蓋固定的設計，這個貼心的小發明來自於洪世炫經營的飲料店，在外送時打翻飲料的慘痛經驗，現在連客人也很喜歡。飲料店顧客：「我覺得這樣很方便，我有遇過啊！就是整杯在店門口，就直接全打翻了，就要看老闆，有的會賠一杯，有的不會。」

洪先生的這項發明，已經申請專利，在杯蓋量產後，飲料業者就不用擔心加買封口機的成本了。

速食店推出甜心卡，買A送B，不過民眾卻發現買A區大可送B區漂浮，只算大可35元，不過如果跟店員反著講，買漂浮送可樂則要40元，同樣的飲料，竟然有兩種價格，仔細了解，原來甜心卡不管是A區還是B區都各有漂浮和可樂兩種飲料，也因此店員是以先講的產品價格計算，但如此一來，講錯順序民眾就得多付五塊錢很不合理。

來到知名速食店，民眾拿出優惠甜心卡，買A區大可樂，就能免費送B區漂浮汽水，兩杯飲料只收大可的三十五元真的好划算，不過同樣產品，如果對調反過來講，結果大不同。

同樣都是可樂加漂浮，不同的是這次點餐，先講漂浮送可樂，但價格卻從原本三十五元變成四十元，店員雖然願意退錢，但用圖片解釋，先講可樂，算可樂的錢三十五元就送漂浮，但如果先說漂浮，就得以漂浮的四十元，這樣的收費方式讓消費者覺得好像有陷阱。

但店員接著解釋，甜心卡遊戲規則A送B卡片上的A區寫著，汽水可樂，但底下還有小小「漂浮」字體，所以不管是三十五元可樂搭配漂浮，或是四十元的漂浮搭配可樂，收費方式都對，但對消費者來說，同樣的飲品點餐順序不同，竟然有兩種價格覺得不合理。

由1985公民行動聯盟號召的「萬人白T凱道送仲丘」活動，吸引上萬名民響應，但因為天氣悶熱不少人是拿著扇子猛搧，還有小販體貼抗議群眾，發送免費的冰涼礦泉水以及冰品。

人手一罐礦泉水，咕嚕咕嚕，全灌進肚子裡，因為這一瓶瓶冰冰涼涼的水，都是老闆特別準備，免費供應。而為了抗議司法不公，軍檢的曹檢長，更成了抗議群眾的標靶。

刨冰的冰，成了當兵的兵，諧音字。加上天氣太熱，冰品成了不二首選，為了聲援，乾脆免費讓大家吃冰，全民用行動力挺，上街頭說出他們的憤怒。

紐西蘭初級產業部(Ministry for Primary Industries，MPI)代理部長蓋拉奇(Scott Gallacher)今天(5日)表示，受到部分乳製品可能遭會導致肉毒桿菌中毒的細菌污染影響，中國和俄羅斯已經宣布停止從紐西蘭進口部份奶粉產品。

紐西蘭全球性乳品貿易大廠恆天然乳品集團(Fonterra)3日坦承，銷往7個國家、大約1千噸的嬰兒配方奶粉、運動飲料以及其它相關產品遭細菌污染。

蓋拉奇說，受此影響，中國已經停止進口恆天然集團的部份產品，不管這些產品是來自紐西蘭或澳洲。

蓋拉奇也說，儘管俄羅斯並非這些遭污染產品的輸出國，但俄羅斯也已經宣布停止從紐西蘭進口奶粉相關產品。

根據美國疾病管制暨預防中心(CDC)，雖然肉毒桿菌中毒相當罕見，但有時會因肉毒桿菌產生的神經毒素，而引起嚴重致命的麻痺病症。美國食品暨藥物管理局(FDA)表示，只要非常少量、幾毫微克的毒素就會致病。

為了遏止含糖汽水是肥胖始作俑者之一的抨擊聲浪，可口可樂公司首度推出相關廣告，宣揚可口可樂在降低飲料熱量上，做的努力，還解釋所有食物都有卡路里，廣告一出引發爭議。美國公共衛生專家批評可口可樂逃避問題癥結，混淆消費者。

美國飲料巨人可口可樂最近推出的新電視廣告，但是在長達兩分鐘的廣告中可口可樂一直在宣揚它在降低飲料熱量上做出的努力。但他不忘提醒觀眾，所有食物都有卡路里，這廣告一出立刻引發爭議，美國有線電視新聞網CNN，也不忘消遣。

據了解由於民眾對健康覺醒，從1998年以來，美國的汽水消耗就呈現下降的趨勢，飲料製造業也感受到愈來愈強的壓力。這次可口可樂說新廣告的出發點，只是想給消費者一點善意的提醒，只是一談到肥胖問題，可口可樂似乎還是別說省的越辯越黑。