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火龍果汁液,為何還有這麼強大的功效,竟然能補輪胎、補漏氣,原來火龍果肉中,富含膠質性物質和白蛋白,果肉含外層皮打成汁後,裡頭的纖維物質結合果膠蛋白,就像是一張小小的網子一樣,非常強韌,在漏氣的物體上幾秒鐘,就能填補物體空隙,黏性的確是非常高。 紅色外皮火龍果,切開後肉汁飽滿,令人超想咬一口,但絕對意想不到,這火龍果功用還真不少,除了幫助消化,還能用來補輪胎,甚至防止籃球漏氣。火龍果打成汁,液體又黏又稠,火龍果達人說,裡頭富含大量花青素,而且汁液黏性,是水果當中屬一屬二的。火龍果達人范振清:「透過內層皮的膠質,跟果肉一起混合下去的那個黏狀,是非常、非常地黏。」 火龍果汁液黏性是來自果肉中的膠質性物質和白蛋白,尤其當中的膳食纖維,含量高得驚人,每一百公克就有將近百分之2。達人說,儘管火龍果打成汁,但果肉當中的纖維還是非常強韌,火龍果達人范振清:「內層皮有一層很厚的纖維,那個纖維拿來做(補胎)的功用,是比較有可能的。」 火龍果肉纖維吸收富含黏性的果膠和白蛋白,經過吸收的纖維,就像是網子一樣,鋪在漏氣的物體或球面上,在空氣流通地方,不用幾秒鐘,變乾後就能補足空隙,連火龍果達人,都覺得非常了不起,這水果汁液果然厲害。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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